商品説明

母豚の乳房とバラの間にある「乳腺」と呼ばれる部位です。豚トロのような独特の食感があります。また、脂身の部分も、カリカリに焼いてラーメン等にトッピングとしてご使用になれます。

素材など

豚チチカブ　1kg