HARVESTのこだわり

「HARVEST」は食の町、鹿児島県阿久根市リンクにあるお肉屋さんです。

1977年に創業した食肉の総合商社、株式会社三九が経営しています。私たちは、規格外品と呼ばれる豚をメインに販売しています。
曲がったり、キズがついたりした野菜の規格外品、端切れ、形がふぞろいなスイーツのB級品など、食品にはいろいろなワケあり商品が存在します。
実はあまり知られていませんが、サイズの大きい豚、数が産まれすぎた子豚など豚にも規格外の豚が存在します。
規格外であっても、とってもおいしく、規格外だから、とってもお安い。
豚肉に精通した肉卸の自分達が肉を食べるなら…。この豚肉はとってもお値打ち!!自信を持っておすすめします。

自社のカット工場で製造

西目工場(本社)では、母豚をカットし食品メーカーへ、またharvestの原料となる規格外品もカットしています。
食肉卸から、直営店『HARVEST』での小売、配送まで全て自社で行うことにより、安全と安心をお客様の食卓までお届けしております。
なかなか手に入らない希少部位も含めて「安全・安心・おいしく」、そして「お安く」ご提供できるのが、「HARVEST」の特徴です。
おかげさまで、鹿児島県阿久根市内にある直営店「HARVEST」には、連日多くのお客様にご来店いただいております。
こちらのオンラインショップでも、おいしくてリーズナブルなお肉を、厳選してお届けしてまいります。